八大行动促就业 | “ 军匠赋能 粤菜珍传”——2024年度“军匠100”广东省退役军人粤菜师傅就业技能培训示范班开班

　　11月21日，2024年度“军匠100”广东省退役军人粤菜师傅就业技能培训示范班在顺德职业技术学院开班，来自全省各地市的39名自主就业退役士兵参加培训。省退役军人事务厅党组成员、副厅长李克强同志参加开班仪式。

　　此次粤菜师傅培训班是广东省退役军人事务厅落实“八大行动”，针对区域产业特色和企业用工需求，结合退役军人就业意愿，精准开设的就业技能培训班。培训班配备有中国烹饪名师、中国烹饪大师等强大师资阵容，围绕粤菜制作技能，通过粤菜理论学习、专业实操训练、企业参访交流等，着力培养培训一批粤菜“兵厨师”；同时，与顺德中华餐饮名店、广东星级酒店、连锁餐饮企业等搭建供需交流平台，学员培训结业后，可根据就业意愿推荐就业。

　　李克强表示，“军匠100”是打造退役军人工匠的重要举措，此次省级示范班，在组织规模、师资力量和学员遴选等方面都是高标准、高要求。他寄语参训学员，一要珍惜机会，学有所获，尊师重教，勤学苦练，充实自我，不虚此行；二要找准落点，卓越自我，积跬步以至千里，力争朝夕，实现人生价值；三要传承作风，端正学风，展示南粤退役军人良好精神风貌，确保培训取得预定效果。

　　开班仪式上，学校烹饪学院在职学生展示“粤菜师傅”刀工技艺，诠释劳动之美，弘扬工匠精神。林佩琪同学代表参训学员发言，感谢国家、政府给予的宝贵培训机会，会以饱满的热情、严谨的态度投入到此次培训中去，学以致用，以此次培训为契机，把握好发展方向，做好职业规划，努力提升就业创业能力和水平，努力为中国式现代化广东实践贡献退役军人力量。