军嫂杂志社：她用心经营着小店，那美食和善举如“小太阳”般温暖

杨雪丽，汉族，河南周口人，1983年8月出生，现为广东揭阳军嫂肉夹馍店负责人。2016年7月，获评揭阳市“最美军嫂”

　　正午时分，笔者走进广东省揭阳市榕城区临江北路的军嫂肉夹馍店里时，店主杨雪丽正面带微笑，一边热情地与往来的食客打着招呼，一边娴熟地烤馍、切肉、装盘、上餐……

　　“刚来揭阳的那段时间，感觉简直是把这辈子该吃的苦都吃完了，不过都过去了，我对现在的生活挺满足的。”讲起往事，杨雪丽并没有停下手里的活儿。

　　“嫂子，帮我装点热水。”正说着，来了一名外卖员。

　　“好嘞。”杨雪丽麻利地接过外卖员的水杯，给他倒了满满一壶热水，又递给他一个肉夹馍，“还没吃饭吧，拿着路上吃”。

　　外卖员道谢离开后，杨雪丽随口介绍：“外卖小哥经常来店里接水、充电，我跟他们很多人都很熟了。他们也挺辛苦，所以平常来我这吃饭，都给他们打八折。”

　　杨雪丽和丈夫许志永都是河南人，两人读大学时相遇相识。后来，许志永从大学入伍并考入军校，毕业后被分配到武警广东总队揭阳支队工作。2009年，两人结婚成家。婚后，两个女儿相继出生。

　　2014年，杨雪丽辞去工作，办理了随军，带上两个女儿来到揭阳。安顿好后，杨雪丽想继续工作，却四处碰壁，“面试五六家公司都失败了，不是要求会讲本地话，就是怕我要照顾孩子影响工作”。

　　无奈之下，好强、闲不住的杨雪丽决定摆摊卖西瓜，“因为成本较小，时间也灵活”。她先买了一辆二手三轮车，每天早上五六点钟，趁孩子还没起床，就去水果批发市场把西瓜拉回来，然后把孩子们送到幼儿园。下午要接孩子放学，她就请一起摆摊的邻居帮忙照顾摊位，再把孩子们接过来跟着自己摆摊。

　　“刚开始什么都不懂，经常因为无意间占了别人的地方而被驱赶，有时一天要换四五个地方。”杨雪丽说。

　　更让杨雪丽为难的是，有时还要面对顾客的挑剔和指责。印象最深的是，一名顾客买了1/8个西瓜，要求切片却又不让她的手碰西瓜。尽管杨雪丽一再解释，自己的手不是脏，是被晒黑的，但顾客就是不听。找给顾客的零钱，也被嫌弃折痕太重而被丢回来不要了。顾客转身离开的那一刻，杨雪丽忍不住流下眼泪……

　　有一次杨雪丽发烧，恰好父亲打来电话，她当时就无意识地说了句“我还要去卖西瓜”，60多岁的父亲在家里待不住了，当即买票，坐飞机赶来揭阳。“在那之前，我爸从没坐过飞机，也没有来过揭阳。

　　他也真没想到，自己从小宠到大的女儿会在街头摆摊卖西瓜……”看着突然出现的父亲，杨雪丽不禁委屈地哭了。面对黑瘦黑瘦的女儿，父亲也红了眼眶。但他没有一句责怪，每天都跟她一起去进货、摆摊、卖瓜。

　　父亲在揭阳待了一周，临走时，又把老两口省吃俭用攒的2000元偷偷塞到了杨雪丽的枕头底下，到家了才告诉她。“那时，我觉得挺对不起爸妈的，都这么大了，还要他们补贴我。”杨雪丽擦了擦眼角。

　　摆摊卖西瓜的那4个月，杨雪丽瘦了三四公斤。当时，许志永工作忙，一两个月都难得回家一次，他担心妻子会累坏身体，就劝说她放弃摆摊，专心在家照顾孩子。杨雪丽宽慰丈夫：“这点儿苦真不算啥，我能行，放心吧。”

　　自己的日子过得辛苦，却也见不得别人有难处。有一次，杨雪丽从微信朋友圈里看到，好友的一个朋友罹患重病，便多次转账给予帮助。许志永得知后，也转了一笔钱过去，杨雪丽觉得：“从这一件事上就能看出来，我们夫妻之间很默契，一条心。”

　　摆摊时，每晚切开过、卖不完的西瓜，杨雪丽都会送给拾荒者、乞讨人员和附近的居民。“有一天，一个拾荒者给我送来了两个包子，跟我说，我没碰过，你不要嫌弃，还热着呢，快吃吧。还有一回，一位奶奶怕我们中暑，给我和女儿们送来了绿豆汤，让我特别感动，感觉很温暖。”杨雪丽说，“在伤害和温暖之间，我更愿意选择记住后者。”

　　提起跟着自己摆摊的两个女儿，杨雪丽心酸又愧疚，“她们那时小，有时就烦了，就老问我什么时候才能回去。不过她们很懂事，听我说得把西瓜卖完，就又继续帮我收拾西瓜皮”。

　　后来，支队领导了解到杨雪丽的困难，特批一个闲置已久的小房暂借给她做点小生意。

　　2016年9月，办完全部相关手续后，杨雪丽和另一名军嫂合开的军嫂肉夹馍店开张了，卖肉夹馍、凉皮、烩面等小吃。凭借物美价廉和热情服务，小店迅速“俘获”了一批食客。“这里的面食都是手工做的，口感很地道，我经常来吃。”店里一名食客这样说。

　　开店也不轻松。担心自己太忙照顾不好两个女儿，杨雪丽不得不把大女儿送回老家上学，请父母帮忙照看。开始时，每天，提前半个小时把小女儿送去幼儿园后，她便到店里忙活；小女儿放学了，再接她到店里；晚上9点打烊后，还要收拾东西、打扫卫生，往往到11点左右才能抱着早已睡着的女儿回家。

　　看到杨雪丽这么辛苦，许志永也很心疼。每次轮休回来，他都会跑到店里来帮忙，照顾小女儿的任务更是一手包揽。“那会儿，大女儿不在身边，也很想她。”碰上许志永放长假，两人便带上小女儿一起回老家探望“留守”的大女儿。寒暑假，杨雪丽就把大女儿接来揭阳住。

　　2022年，小店发展良好，杨雪丽和合伙人商量着，招了两名员工分别负责白班、晚班。人手够了，时间也宽裕了，她就把大女儿接来揭阳上学。“大女儿接回来后，整整一年，我坚持每天晚上至少辅导她写作业一个小时，她的数学成绩也从不及格提高到了考满分。我们的关系也更亲密了。”很多人问杨雪丽为什么这么拼，她回答：“不拼不行呀，两个孩子要花钱，双方老人年纪都大了，要生活费、医药费……而且，我觉得，自己还是得有一份工作、一番事业，实现自己的社会价值。”

　　2022年10月，杨雪丽的父亲因胆结石引发了脑梗、心梗，需要做手术，可杨雪丽刚把手里的6000元现金转给了一个她常年帮助的癌症病人。“在我自责拿不出钱给父亲做手术而大哭时，老许就安慰我，说钱的事他来想办法。”杨雪丽边笑边流泪，“他平常老是说，是我的操持才让他能够安心工作，但关键时刻，他更是我的坚强依靠。”

　　在杨雪丽和合伙人的辛勤努力、用心操持下，军嫂肉夹馍店从最初仅三样菜品，发展到如今有二三十样菜品，微信上的老顾客也壮大到了几百名。“杨姐人很好，我自己也是妈妈、要接送孩子上下学，她就让我早上晚点来，下午早些走。有时候孩子有事或生病需要请假，她都很通融。”一名员工说。

　　军嫂肉夹馍店的门上，贴着一张《免费吃饭》的告示：“如果您在揭阳没有收入，遇到吃饭困难，您可以来本店，告诉本店人员，来份‘爱心套餐’，本店人员会安排您免费用餐……”

　　“出门在外的人，难免有个为难的时候。”说起贴这个告示的初衷，杨雪丽说，“虽然帮不上什么大忙，但提供一顿饭也算是尽一点自己的力。”

　　开店8年多，杨雪丽已记不清送出了多少份这样的“爱心套餐”。有一回，一对夫妻带着孩子来到店里，想要一份“爱心套餐”，说他们给孩子看病，没带那么多钱，不够吃饭了。

　　“自己当了母亲后，怎么也看不得这样的画面，给他们免费吃饭的同时，我还给他们拿了回家的路费。”杨雪丽说，“夫妻俩当时连连道谢，吃完饭还主动把碗筷、桌子收拾干净。临走时，他们还想要我的联系方式，说是以后有机会再报答我。”

　　杨雪丽留意到，每年八九月份，打暑假工的大学生很多，有些找不到工作的学生也会来点“爱心套餐”。她就交代店里的员工，对点“爱心套餐”的年轻人不要问太多，“维护他们自尊的同时，也想让他们感受一份来自陌生人的温暖”。

　　当然，也不乏爱占小便宜、隔三岔五来借钱的人，老顾客都劝杨雪丽不要再上当，她却生怕错过任何一个真正遇到困难的人。“这些年，我感受到了很多陌生人的善意，还有支队的关心照顾，特别是支队今年有专门校车接送孩子，真的帮了我们大忙。”

　　杨雪丽总想为社会多做一点力所能及的事情。军人、学生、外卖员来店吃饭打八折，遇到食量较大的顾客主动加量，在店门口装插座免费给路人充电，为外卖员、快递员义务提供热水……无论谁在店里坐一会儿，都能感受到杨雪丽的善良和温暖。

　　在外卖平台的顾客点评里，有很多顾客被杨雪丽的善举所感动：“那天去医院看病手机没电了，是老板娘帮我扫了充电宝，知道我是病人，还贴心做了一碗非常好吃的面，第一次碰到这样暖心的店家。”“店主非常有爱，必须支持，有人有需要的话，我也可以请他吃一份‘爱心套餐’。”……

　　人间烟火抚人心，看似平凡的点滴善举感染着人们。2016年7月，杨雪丽被武警揭阳支队、揭阳市妇联联合表彰为揭阳市“最美军嫂”。

　　2024年7月，杨雪丽又在榕城区榕华大道上新开了一家店，经营之路迈上了新台阶。“只要店还开着，我就会继续尽自己的力、发自己的热。”畅想未来，杨雪丽希望，美食和善举可以像“小太阳”一样温暖到更多的人。