深圳：军供站开展野战装备联合保障专项演练

　　为深化军地协同保障能力，提升战时应急响应水平，在武警深圳某支队日前开展的军属进军营活动中，深圳军供站组织开展了野战装备联合保障专项演练，向部队官兵及家属展现深圳军供“舌尖上的战斗力”，收获广泛认可。

　　演练现场，国家配发的主食加工车和野战炊事车迅速启动作业。主食加工设备全功率运行，一小时内流畅完成和面、发酵、成型等全流程制作，松软香甜的馒头接连出炉；野战炊事车同步作业，煎、炒、焖、蒸分区协作，酱香浓郁的子姜焖鸭、彩椒牛柳等热菜陆续出锅，精心制作的顺德非遗名菜“均安蒸猪”肥而不腻。深圳军供站还联合深铁食研室提供深云包子铺的各式包子供官兵和家属们品尝体验。野战炊事装备现场制作展示和色香味俱全的美食，引得部队官兵和家属们纷纷称赞。某部队官兵表示：“以前总觉得野战条件下能吃饱就好，如今见识这些炊事车辆，‘野战餐’也能变‘营养餐’，暖了胃，更添冲锋陷阵的底气”。家属王女士表示：“没想到到部队能吃到这么地道家乡味，孩子他爸在一线服役我也更安心了”。

　　据了解，近期深圳军供站专门成立军供食研室，研发适合部队行动需求的菜肴，规范野战炊事装备操作流程，抓紧抓实日常训练演练，不断锤炼实战化保障能力和应急应变处置能力，推动保障力精准转化为战斗力，以“军供温度”凝聚军地同心向战的强大合力。