深圳：“粤菜师傅”培训进部队！广府菜、潮州菜、客家菜这儿全都教

　　为响应深圳市双拥办关于服务保障国防和军队建设的工作号召，进一步推进实事拥军，提升驻深部队官兵职业技能水平，服务部队后勤保障工作，9月27日上午，深圳市南山区2021年驻深部队官兵“粤菜师傅”培训在武警某中队营区顺利开班。南山区退役军人事务局、武警执勤某大队、粤菜培训老师和全体参训官兵出席。

　　来自驻深13支部队的100名官兵参加了本次培训。培训分2期，每期为10天。课程采取理论加实操的模式，全面教授粤菜中广府菜、潮州菜、客家菜三大经典菜系。开班仪式上，南山区退役军人事务局相关负责人做了开班动员讲话。他对参加本次培训的官兵寄予期待，鼓励大家认真学习，学以致用，牢固掌握后勤炊事保障技能，为提升部队战斗力保驾护航。

　　南山区长期承接着驻深官兵职业技能培训任务。中式烹调师培训是南山区传统的优势培训项目。近四年来，在军地各单位的积极配合下，南山区共举办中式烹调师培训10余场次，培训官兵400余人次。334名现役官兵通过培训取得了中式烹调师国家职业资格证书。许多士兵退役后成为创业典型或企业骨干力量。

　　接下来，南山区将继续加大实事拥军力度，全力支持部队改革建设，把技能培训送进军营，助力官兵职业技能稳步提升，为官兵就业创业打通新渠道、拓宽新路径，为培养军地两用人才和促进军地统筹协调发展贡献南山力量。